食指凉可能是环境因素引起，当脱离寒凉环境或注意保暖后可缓解，还可能是末梢循环不畅、雷诺病、贫血等原因引起，需要根据不同情况进行相应处理。
1、环境因素：若身处温度过低的环境，如寒凉的冬天、冷库等，同时不注意保暖，可导致手指容易受寒冰凉，出现食指凉的表现；
2、末梢循环不畅：患有静脉炎、脉管炎，或者既往有手部外伤史，后期容易遗留手指血液循环不畅，均会导致手指末梢循环不畅，出现食指凉的症状；
3、雷诺病：由于机体免疫系统异常，造成机体四肢末梢循环不畅，手指关节皮肤出现红肿疼痛，感觉异常等症状，也会出现食指凉表现；
4、贫血：患者由于机体血红蛋白和红细胞低，机体组织缺氧，造成四肢末梢血供不足，可出现食指凉症状；
5、其他：患者机体存在高危病史，如高血压、高脂血症、糖尿病等疾病，可导致心脑血管硬化、狭窄，从而引发心脑血管疾病的发生，也会造成四肢末梢循环不畅，出现食指凉症状。